味噌作り教室開催しました!

H30年1月17日(木)
毎年恒例の味噌作り教室が開催されました。
12名の参加者たちが髙野先生のご指導のもと、国産大豆を使用した味噌作りが行われました。
初めて参加された方は、高野先生からおいしくできるコツを教えていただきながら味噌を作っていました。
出来上がった味噌が、味噌汁だけでなく、様々な料理に使われ、素敵な食卓を飾れるように参加者の方々は思いを込めていました。
出来上がりがとても楽しみです!

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