男のたまり場(メンズキッチン)

平成28年7月7日(木)に男のたまり場(メンズキッチン)が実施されました。
今回の参加者は15人で、宮本桂之助さんを講師に迎え、高良さん、増古さんの2人をアシスタントに加えて、本日の料理は鯵をメインに、ひらきのフライ、3枚おろしての梅肉入り大葉巻き揚げ、小あじを丸ごと揚げての南蛮漬けなどとコロッケを作りました。
15時から始まった料理教室ですが、なかなか先生の言うことは聞かず、勝手に進む人もいましたが、和気あいあい作業が進み、18時には完成しました。
3時間をかけた大作を7月7日の七夕に、彦星が織姫に美味しい料理を振る舞う素晴らしい企画と思いきや料理が運ばれたのは、隣の和室、並べられた手料理にお互い講評しながら時間も忘れた楽しい懇親会ができました。
男の料理で大切なのは、料理を覚えることも大事ですが、懇親会を通して男の絆を作りあげてゆくことの大切さを感じた事業でした。
奥さんに美味しい手料理を振る舞うのももうすぐです。

Translate »